Články

Potraviny mají zbytky pesticidů nad povoleným množstvím v zemi, říká Anvisa


Terra měla přístup ke zprávě, která poukazuje na nesrovnalosti ve 36% vzorků analyzovaných v roce 2011 a 29% v roce 2012

Zpráva Národní agentury pro dohled nad zdravotním prostředím (Anvisa) zdůrazňuje, že většina ovoce a zeleniny konzumované Brazilci má vysokou míru reziduí pesticidů. Program analýzy reziduí potravinářských pesticidů (Para), ke kterému měl Terra přístup, ukazuje, že 36% vzorků analyzovaných v roce 2011 a 29% vzorků 2012 vykázalo nesrovnalosti.

Průzkum stanoví dva typy nesrovnalostí, jeden, pokud vzorek obsahuje pesticidy nad povoleným maximálním limitem reziduí (MRL), a druhý, pokud má vzorek rezidua pesticidů nepovolená pro zkoumanou potravu. Z nevyhovujících vzorků se asi 30% týká pesticidů, které Anvisa přehodnocuje.

Anvisa analyzovala 3 293 vzorků ze 13 sledovaných potravin: ananas, salát, rýže, mrkev, fazole, pomeranč, jablko, papája, jahoda, okurka, paprika, rajčata a hrozny. Výběr potravin byl založen na údajích o spotřebě získaných brazilským institutem pro geografii a statistiku (IBGE), dostupnosti těchto potravin v supermarketech ve spolkové oblasti a ve státech a na profilu používání pesticidů v těchto potravinách.

Podle Anvisy byly ve vzorcích detekovány nejméně dva pesticidy, které nebyly nikdy zaregistrovány v Brazílii: azaconazol a tebufempirade. „To naznačuje, že výrobky mohly pašovat do Brazílie,“ říká agentura.

(Zdroj: //noticias.terra.com.br/brasil/food-of-agrotoxic-waste-over-allowed-in-pais-deals-anvisa,ada729cfd3002410VgnVCM20000099cceb0aRCRD.html)