Komentáře

Energie chemických reakcí


Žádný atom „nevyniká z ničeho“ nebo „zmizí“ během chemické reakce.

Jsou-li chemické reakce pouhým přeskupením atomů, odkud pochází energie, například při spalování?

Když hoří list papíru, můžeme vidět, že se jeho papír mění, protože dochází k chemické reakci. Také si uvědomujeme, že v této reakci dochází k uvolňování světla a tepla, což jsou formy energie.

  • Odkud pochází tato uvolněná energie?
  • Proč byla propuštěna?
  • Může nastat reakce, která místo uvolňování absorbuje teplo?

Chemická energie

Látky mají určité množství uložené energie zvané chemická energie. Tato energie pochází z jejích chemických vazeb a sil přitahování a odpuzování mezi atomy, které ji tvoří.

Protože každá látka má v sobě uloženo specifické množství chemické energie, existuje rozdíl mezi energetickým obsahem jejích činidel a jejích produktů.

V závislosti na chemické energii činidel a produktů může reakce probíhat dvěma různými způsoby:

Energie reagencií je nižší než energie produktů.

V tomto případě budou muset činidla získat energii, aby se proměnila v produkty.

Energie reagencií je větší než energie produktů.

V tomto případě se činidla budou muset uvolnit energii, aby se proměnila v produkty.

K absorpci a uvolňování energie obvykle dochází při absorpci nebo uvolňování tepla.

Činidla získávají energii, aby se staly produkty vyšší energie, nebo mohou ztratit energii, aby se staly produkty nižší energie.

Chemické reakce absorbující energii se nazývají endotermy a ty, které uvolňují energii, se nazývají exotermy.

Když produkty mají více energie než činidla, víme, že tyto reakce absorbovaly energii, to znamená, že obvykle získávají teplo, aby se objevily. Příkladem je spalování cukru, aby se vytvořil pudinkový sirup. Když se zahřeje, cukr se změní na sirup a jeho vzhled a chuť se změní. Aby k této reakci mohlo dojít, je nutné do systému dát energii.

Již v exotermické reakce, energie činidel je větší než energie produktů. Činidla obvykle ztrácí teplo, aby došlo k reakci, jako je například spálení papíru. Je snadno vidět, že systém uvolňuje energii ve formě tepla a světla.

Je důležité si uvědomit, že k uvolněné a absorbované energii nedochází vždy ve formě tepla, příkladem je fotosyntéza, kde k absorpci energie dochází přítomností světla (světelná energie).